Ingredientes
4 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de óleo
1 prato fundo de queijo minas ralado
3 ou 4 ovos
Sal a gosto
Modo de Preparo
Levar ao fogo o leite, a água o óleo e o sal.
Após ferver, pegar esta mistura e escaldar o polvilho, ou seja colocar o polvilho dentro da panela e dar uma mexida.
Quando esfriar colocar os ovos e por último o queijo, amassar, fazer as bolinhas e levar ao forno para assar.
Retire quando começar a dourar
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