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Ingredientes
- 1/2 kg de Lula
- 1 cabeça de alho picado em rodelas
- 2 colheres de margarina
- 1 copo (americano) de água
- Azeite a gosto
- Cebolinha verde picada a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Coloque a lula em uma frigideira com água fervente. Deixe por 1
minuto para dar uma ligeira aferventada. Escorra a Lula tirando
toda a água.
Leve uma outra frigideira ao fogo. Coloque a margarina.
Acrescente o alho.
Deixe dar uma doradinha de leve e despeje as lulas nesta
frigideira. Diminua o fogo. Acrescente o sal à gosto. Coloque a
cebolinha e o azeite para finalizar.
Quando a lula ficar de cor rosada, é sinal que está no ponto.
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