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Ingredientes
- 600g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
- 120g cebola picada
- Salsa e coentro a gosto
- 2 pimentas dedo de moça picadas
- 240ml de azeite
- 750g de batatas pré cozidas (al dente) cortadas em
rodelas
- 300ml de creme de leite
Modo de Preparo
Numa travessa refratária, faça uma marinada com todos os
ingredientes, menos o creme de leite e deixe descansando no
mínimo 1 hora.
Junte o creme de leite misture bem e leve ao forno médio por 40
minutos.
Deixe gratinar.
Acompanhe com arroz branco e salada verde.
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