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Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de castanhas de caju moídas
- 1 lata de leite condensado
- 100g de chocolate ao leite picado
- 200g de flocos de arroz
- 300g de chocolate cobertura ao leite para banhar
Modo de Preparo
Coloque no fogo o açúcar e deixe escurecer um pouco. Junte as
castanhas de caju e misture bem. Coloque o leite condensado na
mistura e mexa até soltar do fundo da panela. Misture rapidamente
o chocolate picado e mexa até ficar bem homogêneo. Deixe esfriar,
modele as barras e passe nos flocos de arroz. Leve à geladeira
por 1 hora. Banhe em chocolate cobertura ao leite derretido. Leve
à geladeira por mais 5 minutos e aproveite!
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