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Amarulla de Taubaté

Tempo: 10 min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

 1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de vodka
 5 colheres de Nescau
 1 tampinha de essência de pequi

Modo de Preparo

Cozinhe em panela de pressão o leite condensado por 13 minutos.
 
Deixe a lata esfriar (você pode ajudar colocando a mesma em um recipiente com água fria).
 
Obs.
 
 Não abra a lata antes que o doce de leite esteja totalmente frio.
 
 Despeje no copo do liquidificador a lata do leite condensado já em forma de doce de leite, 1 lata de creme de leite com soro, a mesma medida (1 lata não muito cheia) de vodka, 5 colheres de Nescau e 1 tampinha da essência de pequi.
 
 Bata tudo no liquidificador por 2 minutos.
 
Despeje em uma garrafa de vidro ou plástico com tampa.
 
 Pode ser apreciado na temperatura ambiente, ou, se preferir, coloque para gelar.
 
Dica: Geladinho fica ainda mais gostoso.
 

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