Descrição
Chamada de "fruta-manteiga" por muitos europeus em alusão à textura macia, a pêra é ideal no lanche, na sobremesa ou até mesmo como acompanhamento. Uma pêra de tamanho médio possui menos de 100 calorias.
As peras devem ser consumidas com a casca porque é justamente nela que está concentrada a maior parte da vitamina C. As peras secas contêm mais calorias e nutrientes que as peras frescas. As enlatadas perdem maior quantidade de vitamina C devido ao fato de terem sido descascadas e aquecidas. Geralmente elas também são ricas em calorias.
Fonte: Alimentos saudáveis, alimentos perigosos
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